维尔茨替补席上的深红色饮品：樱桃汁为何风靡英超

英超首轮利物浦客场2比2战平纽卡斯尔联，替补席上的维尔茨拿起一瓶深红色液体饮用的画面引发外界好奇。据The Athletic报道，这并非什么秘方，而是蒙莫朗西酸樱桃汁。职业自行车等耐力项目已使用多年，如今它快速进入英超：当轮与维尔茨对位的纽卡小将施托伊尔同样是用户，多数顶级俱乐部均已配备。

缓解炎症，使用讲策略

2010年诺森比亚大学的研究发现，蒙莫朗西酸樱桃富含多酚和花青素，具备抗氧化特性，可减轻高强度运动造成的氧化应激与肌肉炎症，缩短恢复时间。营养师给出的原则是比赛密集期饮用以加速恢复，训练期则尽量少用，以保留肌肉的适应过程。英国奥运代表团、新西兰橄榄球队均为长期用户，切尔西、曼城、曼联等俱乐部多年前已引入相关产品。

一周多赛叠加国家队征召，恢复质量已成为英超竞争力的一部分，一瓶樱桃汁背后是日趋成熟的产业链。更多内容可通过联赛页英超联赛页查看，也可留意本场比赛实时比分切尔西对阵赫尔城等后续场次中球员补给席上的细节。